Carres au citron , noix et raisins secs de N.Jouhri

Bonjour/salam 

Voici un gateau que j'ai realise' pour le petit dejeuner du dimanche passe'. . c'est une recette piquee' sur le forum de beautymaroc. C'est tres moelleux!!!!!!





sans tarder, voici la recette avec mes modifications en charactere gras

5 oeufs
1 grand verre de sucre ( une tasse et demie de sucre, une tasse faisant 250ml)
1 verre (petit) et demi d'huile ( 1 tasse d'huile)
1/2 verre de jus de citron( le jus d'un citron)
le zeste de 3 citrons ( zeste d'1 citron)
3 paquets de levure chimique ( 1 cas de levure)
farine jusqu'a obtention d'un melange onctueux ( j'ai eu besoin d'un petit plus de 2 tasses )
1 verre d'amande concasses( une poignee' de noix concasses)
2 cas de raisins secs.

Travailler le melanger comme pour un gateau ordinaire
oeufs, sucre, zeste, huile, jus, puis terminer avec la farine + levure. (il se peut que vous ayez besoin d'une quantite' plus que la mienne)


faire cuire + ou - 40mn a 180 degres